牛轧糖

牛轧糖

牛轧糖的食材和调料

棉花200克
奶粉100克
黄油40克
蔓越莓50克
花生250克

牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料,蔓越莓切碎,待用

    牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小火低温把黄油化水,然后下棉花糖,融合好后下奶粉,搅拌再次融合均匀。

    牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把花生和蔓越莓一起倒进锅里搅拌,我加了点黑芝麻

    牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拌好倒入特百惠冷冻盒,压平冷却

    牛轧糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切成需要的大小就可以了😁

    牛轧糖的做法步骤 第5步

小贴士

直接在锅里做的牛轧糖需要掌握好火候

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