蛋炒饭

蛋炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   小葱切段 火腿切丁 青椒切丁 鸡蛋打碗里备用 热锅上油，先炒鸡蛋，倒入鸡蛋等蛋清略微有点变白开始翻炒，动作不宜过大，基本上使鸡蛋碎了就行，然后盛出 在上油，先放小葱，煸炒几秒后上火腿，多翻炒几下使其表面略变色，再上青椒翻炒几下，然后倒入米饭 全部翻炒几遍后再加入刚才炒好的鸡蛋，再拌匀就可以，佐盐调味，出锅！