奶油蛋糕卷
奶油蛋糕卷的做法说明
我家有一对双胞胎宝宝～我是一位90后妈妈！为了孩子能吃到健康我开始一点点研究起来各种美食。感兴趣的妈妈可以加我vx：15552166699
奶油蛋糕卷的做法与步骤
- 第1步.
用新鲜的鸡蛋，最好在冰箱里冷藏一下！
- 第2步.
蛋白蛋黄分离、保证蛋白盆无水无油
- 第3步.
搅拌均匀
- 第4步.
把称好的油、奶和面粉倒入蛋黄里均匀搅拌到无颗粒
- 第5步.
我一次倒进去的
- 第6步.
把糖倒入蛋清打发！图省事一次倒入，也可以分三次倒入！打到提起打蛋器出现一尖就好了
- 第7步.
打好的蛋白分三次加入蛋黄里！切伴均匀
- 第8步.
盘内铺油纸，倒入后刮平
- 第9步.
果酱淋在上边、在用牙签下滑图案就出来了！烤箱预热五分钟后170度40分钟即可
- 第10步.
卷好后切完的效果！快来咬一口吧
