花生辣椒酱

花生辣椒酱的做法与步骤

1. 1.

   首先把花生和干辣椒料理机打碎，在把肉用绞肉机绞成肉丁，绞肉的时候可以把姜搅在一起

2. 第2步.

   把锅烧热加花生油放入肉丁炒制五成熟把打碎的花生和辣椒一起放入锅内炒制，再加入高度酒，食盐，小火不停的翻炒等炒制到没有水分的时候加入味精和芝麻翻炒均匀后出锅就可以了。