酱鸡爪

酱鸡爪

酱鸡爪的食材和调料

鸡爪10只
八角1个
花椒3粒
老抽1小勺
3-5片
生抽2勺
6-8颗

酱鸡爪的做法与步骤

  1. 1.

    锅内放少许油,加冰糖溶化后加入鸡爪翻炒上色

  2. 2.

    放入其他材料,加温开水没过鸡爪煮开转中小火

  3. 第3步.

    视个人喜好软烂程度酱20-30分钟,大火收汁

    酱鸡爪的做法步骤 第3步

小贴士

鸡爪可以先汆一下水

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