蒜苗炒鸡蛋

蒜苗炒鸡蛋

蒜苗炒鸡蛋的做法说明

为啥做着道菜呢!因为我家蒜发芽了,哈哈哈哈。然后我随手就给栽倒碗里了,两个星期后就成了封面图得样子,看着太有食欲了,哈哈哈哈哈

蒜苗炒鸡蛋的食材和调料

蒜苗一把
鸡蛋5个
生抽1勺
2克

蒜苗炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    这是一道需要有耐心得菜,不能着急!把买来得大蒜整头种近水里(碗,盘,只要能盛水就行),然后等待两个星期(要时常填水哦!)就会和上图一样了!

    蒜苗炒鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用剪刀剪下长好得蒜苗,剩下得蒜不要丢哦!继续加水它还会生长的呢😄。把剪下来得蒜苗清洗干净。

    蒜苗炒鸡蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切成段,把鸡蛋打到碗里打散,如上图。

    蒜苗炒鸡蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    先把鸡蛋炒好,产出。少点放油,油热后先放蒜苗得根部翻炒两下放剩下的,加入炒好后的鸡蛋,放生抽,盐。出锅,调味品不要放太多种,可以保留蒜苗原有得鲜味哦!

    蒜苗炒鸡蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    好了,没有摆盘,就我一个人直接开吃了😁

    蒜苗炒鸡蛋的做法步骤 第5步

小贴士

剪完蒜苗得蒜千万别丢哦!还可以继续生长的。种蒜时不需要刨掉外皮,也不用掰成一瓣瓣得,整头的比较好放不会东倒西歪得,也不会影响生长。

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