炒条子

炒条子

炒条子的做法说明

北京这次的政府大清理,让虫想起了上次大清理,新疆村木有了,当年对于虫这种纯食肉动物,打击是灾难性的,没有了炒烤肉、拉条子、炒片、手抓肉,直接馋死路边了,囧。即使是现在,去新疆馆子吃顿饭也还是挺豪的一件事,消费着实不低呢,为毛?牛羊肉涨价了啊啊啊啊。。。o(╥﹏╥)o

于是,吃货虫自己来想办法做炒片(条子)吃,没想到效果还挺好,炒了一平底锅,我家米一顿就吃光光了,对于动辄言养生的某米来说,简直是无法看(*^▽^*),同时也证明了本虫的炒片(条子)灰常之成功。

炒条子的食材和调料

羊肉三两
宽面条半斤
青菜少许

炒条子的做法与步骤

  1. 第1步.

    羊肉切大片加盐、孜然、辣椒面拌匀腌制

    炒条子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    宽面条煮八成熟

    炒条子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    过凉水备用

    炒条子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    底油加葱段炒香

    炒条子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加羊肉片翻炒至变色

    炒条子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入面条加番茄沙司和一点酱油上色

    炒条子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后加点青菜俏色

    炒条子的做法步骤 第7步

小贴士

真的很香,拉条子不会,这个方法一样的哦

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