炒条子

炒条子的做法说明
北京这次的政府大清理,让虫想起了上次大清理,新疆村木有了,当年对于虫这种纯食肉动物,打击是灾难性的,没有了炒烤肉、拉条子、炒片、手抓肉,直接馋死路边了,囧。即使是现在,去新疆馆子吃顿饭也还是挺豪的一件事,消费着实不低呢,为毛?牛羊肉涨价了啊啊啊啊。。。o(╥﹏╥)o
于是,吃货虫自己来想办法做炒片(条子)吃,没想到效果还挺好,炒了一平底锅,我家米一顿就吃光光了,对于动辄言养生的某米来说,简直是无法看(*^▽^*),同时也证明了本虫的炒片(条子)灰常之成功。
炒条子的食材和调料
| 羊肉 | 三两 |
| 宽面条 | 半斤 |
| 青菜 | 少许 |
炒条子的做法与步骤
- 第1步.
羊肉切大片加盐、孜然、辣椒面拌匀腌制

- 第2步.
宽面条煮八成熟

- 第3步.
过凉水备用

- 第4步.
底油加葱段炒香

- 第5步.
加羊肉片翻炒至变色

- 第6步.
放入面条加番茄沙司和一点酱油上色

- 第7步.
最后加点青菜俏色

小贴士
真的很香,拉条子不会,这个方法一样的哦














