木须肉
木须肉的做法说明
一道简单家常又美味的菜肴～
木须肉的做法与步骤
- 第1步.
准备材料(木耳提前泡好)～
- 第2步.
瘦肉洗净切片放容器内，加入淀粉和料酒拌匀腌制一会～
- 第3步.
水淀粉: 淀粉倒入碗内，倒入清水搅拌混合均匀～
- 第4步.
将黄瓜，胡萝卜，木耳，蒜洗净切好备用～
- 第5步.
锅内倒适量油，打入鸡蛋，炒熟成块，盛出装碗内备用～
- 第6步.
锅内留底油放入肉片炒至发白，放入蒜片炒出香味，倒入胡萝卜黄瓜木耳炒至发软，加入精盐，鸡精，十三香，生抽～
- 第7步.
炒熟后倒入鸡蛋快，水淀粉搅匀，浇在锅内，翻炒均匀～
- 第8步.
盛出装盘～
- 第9步.
好吃下饭～
