虎皮青椒

虎皮青椒的做法与步骤

1. 第1步.

   洗干净，去籽去蒂。

   
2. 第2步.

   表面划一点小口，好入味。

   
3. 第3步.

   生抽，醋，糖，盐调成汁备用，

   
4. 第4步.

   热油，放入蒜爆香，放入青椒，不断的按压它，使它受热均匀，表面微焦时，随后倒入酱汁。中火煮至浓稠就可以了。

   
5. 第5步.

   出锅。