无油糖醋排骨
无油糖醋排骨的做法说明
这道菜是从特百惠学来的，但不一定要用特百惠的锅，也一样煮出美味来，几乎0失败，糖醋排骨也是孩子最爱之一，汁都可以捞饭一点都不夸张。
无油糖醋排骨的做法与步骤
- 第1步.
把所有材料准备好，排骨洗干净沥干水分备用
- 第2步.
热锅将白糖融化，注意糖不要烧糊了
- 第3步.
放沥干水分的排骨搅拌均匀。
- 第4步.
量好的生抽，料酒，陈醋全部倒进锅里，搅拌一下，加盖中火焖煮，大概10-15分钟，看汁差不多了就大火2-3分钟收汁，起锅。
小贴士
排骨用前排，带一点肥更香。融化白糖的时候不能太大🔥，避免烧糊了。
