椰汁紫薯芋圆西米露
椰汁紫薯芋圆西米露的做法与步骤
- 第1步.
食材准备 葛根粉捣碎成粉状，追求细腻点的话可以过下筛； 紫薯切片备用；
- 第2步.
紫薯蒸熟
- 第3步.
捣碎成泥状，加糖霜、葛根粉揉成光滑的面团(想要Q弹点可以加多点葛粉粉)
- 第4步.
再揉成条状，切成小段，撒点葛根粉防止粘粘(揉条的时候满手是粉所以没拍照😁)
- 第5步.
刚做出来的芋圆
- 第6步.
接下来就是煮芋圆 沸水下锅，芋圆熟的很快，煮到芋圆浮起来就是煮熟了 捞出来过下冷水就好了
- 第7步.
芋圆可以跟很多甜品搭配 这次我加进了西米椰汁 芋圆吃起来十分Q弹很是享受 有不懂的宝宝可以＋微信:1773036366咨询我哦☺
