虾酱
虾酱的做法说明
第一次做虾酱是因为朋友送了很多小虾米给我，为了不浪费，发现自己做的虾酱色味咸鲜香，到了小虾米大量上市季节，自己做酱，干净卫生咸鲜只只鲜活
虾酱的食材和调料
| 小米虾 | 830克 |
| 盐 | 150克 |
虾酱的做法与步骤
- 第1步.
小虾米挑出杂质，淸冼干净沥干水，放入破壁机中加入盐打成泥状。
- 第2步.
装入洗干净玻璃瓶中，瓶口盖纱布进行为期15天的发酵，
- 第3步.
晒太阳中…等成熟
第一次做虾酱是因为朋友送了很多小虾米给我，为了不浪费，发现自己做的虾酱色味咸鲜香，到了小虾米大量上市季节，自己做酱，干净卫生咸鲜只只鲜活
| 小米虾 | 830克 |
| 盐 | 150克 |
小虾米挑出杂质，淸冼干净沥干水，放入破壁机中加入盐打成泥状。
装入洗干净玻璃瓶中，瓶口盖纱布进行为期15天的发酵，
晒太阳中…等成熟
