桂花松糕

桂花松糕的做法说明
桂花是一种天然药材。桂花晒干后,用白糖渍起来,密封于瓶里,以保持颜色和香气,可作为食品香料。
桂花性温味辛,具有健脾胃,化痰,生津,散痰,平肝的作用,可以治疗痰多咳嗽,食欲不振。
桂花松糕的做法与步骤
- 第1步.
准备材料

- 第2步.
糯米粉,粘米粉,白砂糖混合,搅拌均匀

- 第3步.
加入水,搅拌成碎团状

- 第4步.
用手搓碎成粗砂状

- 第5步.
随后过筛,成松散的粉状

- 第6步.
加入桂花,搅拌均匀

- 第7步.
烤盘铺上油纸,放上方形慕斯圈,倒入上一步的面粉

- 第8步.
轻轻按压,用刮刀将表面刮平

- 第9步.
送入蒸烤箱,开启“蒸”功能,半小时。

- 第10步.
半小时后将桂花松糕取出,拿下慕斯圈,倒扣在盘子上

- 第11步.
切成小块,即可食用

- 第12步.
酥的都要掉渣~

- 第13步.
完美~

- 第14步.
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