酱油虾

酱油虾

酱油虾的做法说明

孩子喜欢吃河虾,所以做了各种口味的虾,小家伙都好喜欢!酱油虾超级简单,却是几分钟弄出饭店口味哦!

酱油虾的食材和调料

半斤
两瓣
一根
料酒半小勺
生抽3勺
少许
少许
少许
冷开2勺

酱油虾的做法与步骤

  1. 1.

    蒜切末,葱切葱花放一旁备用。河虾洗净后沥干

  2. 2.

    生抽加冷开水,再加糖和盐调味,放旁备用

  3. 3.

    锅内放少许油,六分热时放入河虾煸炒,等虾变型,大约一到两分钟即可盛盘。

  4. 4.

    将蒜末和葱花装饰,锅内再热一勺油浇在葱花上

  5. 5.

    将事先调好的生抽调味汁倒入盘中即可

小贴士

调味汁可以根据自己的口味调整,可以加辣味,喜欢咸的可以盐多一点,或者糖多一点都可以,这里我就不啰嗦了

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