黄豆炖猪蹄

黄豆炖猪蹄的做法说明
不知道这算不算我们的家乡菜,冬天吃很合适
黄豆炖猪蹄的做法与步骤
- 1.
猪蹄可以先焯一遍水。先用电饭煲闷黄豆(水大概要放到内胆的3/4),一个小时
- 2.
加入猪蹄和八角,加盐,继续闷,一直到黄豆软糯了,然后倒出来
- 3.
这步其实可以不加。倒入锅中,加入蒜苗盖上盖子中火炖5分钟,然后就可以出锅了。

不知道这算不算我们的家乡菜,冬天吃很合适
猪蹄可以先焯一遍水。先用电饭煲闷黄豆(水大概要放到内胆的3/4),一个小时
加入猪蹄和八角,加盐,继续闷,一直到黄豆软糯了,然后倒出来
这步其实可以不加。倒入锅中,加入蒜苗盖上盖子中火炖5分钟,然后就可以出锅了。