雪花酥
雪花酥的做法说明
做法和牛轧糖相似，因为放了饼干，口感脆脆的，奶粉撒在表面上，增强了视觉感感和香甜感
雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，坚果有杏仁、腰果、核桃、葡萄干，家里有什么就放什么了。饼干掰碎，不用很碎的
- 2.
黄油小火融化
- 第3步.
放入棉花糖，搅拌融化，小火，小心焦掉，等棉花糖融化了放入奶粉，关火搅拌均匀（
- 第4步.
放入坚果，利用余温充分融合一起
- 第5步.
放入铺了硅油纸的烤盘里，整形，撒上奶粉2，两面都是要撒，晾凉
- 第6步.
我是用切面包的刀切的，平整
- 第7步.
再切成小块，有层次，漂亮，让老公品尝一个，满意不硬
- 第8步.
雪花酥比牛轧糖更酥脆的口感，非常喜欢做
小贴士
棉花糖融化了，立即放入奶粉关火，再把奶粉搅拌均匀
