芥末虾球
芥末虾球的食材和调料
| 虾仁 | 克 |
| 沙拉酱 | 勺 |
| 芥末 | 勺 |
| 油 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 料酒 |
芥末虾球的做法与步骤
- 第1步.
虾仁开背洗净控水，加少许盐和料酒抓匀，放冰箱冷藏一小时
- 第2步.
虾仁下锅炸之前先在虾仁里放少量色拉油搅拌均匀，然后再下锅炸，这样下锅后虾仁不易粘连。
- 第3步.
中火炸约10分钟变金黄即可，捞出控油
- 第4步.
下一步调沙拉酱，将原味沙拉酱和甜沙拉酱混合，加入少量芥末膏
- 第5步.
尝试着来，别一次放太多芥末，不然太辣
- 第6步.
然后把虾仁与沙拉芥末酱混合，让每只虾都包裹上酱料
- 第7步.
装盘啦！
