焦糖爆米花

焦糖爆米花的做法说明
休息天不想外出,只想窝在家里看电视,嘴里没东西磕闲的慌,想起家里有爆米花,立马回到厨房,5分钟搞定!
焦糖爆米花的做法与步骤
- 第1步.
1.不粘锅放入15克黄油,中火加热使其融化

- 第2步.
2.倒入玉米粒,翻拌均匀,盖上盖子。

- 第3步.
3.等玉米粒有爆开立马转小火,到没有声音出锅。

- 第4步.
4.法焙客雪平锅中放入50克水,35克白砂糖。

- 第5步.
5. 中火煮至焦糖色,期间不要搅拌,再放入15克黄油拌匀至融化关火

- 第6步.
6.倒入玉米粒用筷子快速拌匀,再倒到铺油纸的烤盘上,分散开,让其冷却。

- 第7步.
成品















