软炸虾仁

软炸虾仁

软炸虾仁的食材和调料

虾仁250	克
鸡蛋2	个
盐7	克
面粉20	克
料酒2	勺
淀粉1	勺

软炸虾仁的做法与步骤

第1步.
虾仁洗净去虾线，用料酒煨一下
第2步.
将鸡蛋与盐、淀粉、面粉和成糊状
第3步.
将油烧热蘸糊炸至金黄
第4步.
出锅

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