茄汁鱼

茄汁鱼

茄汁鱼的做法说明

独爱那份红彤彤凉丝丝的茄汁鱼,鱼酥汤美,无论是早晨配上中点,还是晚餐配上米饭🍚都是无与伦比的美味……

茄汁鱼的食材和调料

鲅鱼40条
番茄酱300克
料酒5勺
50克
1根
100克
30克
辣椒10支
花椒面大料少许
适量

茄汁鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱼洗净盐腌

    茄汁鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱姜切丝

    茄汁鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备好番茄酱,锅中放少许油葱姜干辣椒爆香,花椒面、大料、盐、番茄酱依次放入锅中慢火炒制3分钟

    茄汁鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    高压锅先码放一层鱼盖一层炒好的番茄酱,将鱼层层码放盖好汁后,加压

    茄汁鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鱼压好后,喜欢吃热的现在就可以品尝了,我喜欢凉透了再吃,真的比卖的罐头好吃哦!而且绝不含防腐剂,放心的吃吧!

    茄汁鱼的做法步骤 第5步

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