香辣花甲

香辣花甲的做法与步骤

1. 1.

   将花甲冷水下锅煮开后捞起，沥干。

2. 2.

   热锅倒油，将油烧热。

3. 3.

   放入姜丝、蒜瓣、大葱段、生辣椒段、干辣椒。

4. 4.

   放入三五麻辣香调料。

5. 5.

   放入蒜蓉辣椒酱。

6. 6.

   倒入煮开的花甲。

7. 7.

   加入鸡精和糖调味，放些生抽和蚝油，尝过咸淡后再适当放盐。

8. 8.

   翻炒入味后出锅