金针菇豆芽汤

金针菇豆芽汤的做法与步骤

1. 1.

   将金针菇洗净，去根，焯水后切段，待用。

2. 2.

   黄豆芽择洗干净，焯水后切小段备用。

3. 3.

   锅置火上，加入高汤，再倒入大约750克清水烧开，倒入已焯好水的金针菇和黄豆芽烧开，加入盐，水淀粉勾芡，起锅时加入一点点味精调味即可，最后用枸杞或香菜装饰。