北非蛋

北非蛋的做法与步骤

1. 1.

   选择比较熟的番茄，切丁，翻炒成浓郁酱汁形态。

2. 2.

   加入洋葱一起翻炒，盖上锅盖，焖出香味。

3. 3.

   先加入土豆一起煮，土豆快熟了加入其他蔬菜，西兰花最后加，因为西兰花容易变黄（如果提前焯水 最后加进去为最佳）

4. 4.

   煮开后 加入鸡蛋 盖上锅盖

5. 5.

   最后洒上黑芝麻 西芹叶子 完美