卤鸭

卤鸭

卤鸭的食材和调料

半只
老抽少许(用来上色)
生抽适量
料酒适量
适量
红腐乳适量
蚝油适量
适量

卤鸭的做法与步骤

  1. 第1步.

    把全部材料搅拌均匀,倒入鸭腌制30分钟左右

    卤鸭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在锅放油把鸭放进去煎,煎到有点金黄色,然后加水,盖过鸭身,大火煮开接着调中火慢慢焖,

    卤鸭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    最后要剩一点酱料,不要煮干,用来蘸肉

    卤鸭的做法步骤 第3步

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