青椒炒肉

青椒炒肉

青椒炒肉的食材和调料

猪肉250克
2瓣
适量
螺丝椒4个
适量
豆豉适量

青椒炒肉的做法与步骤

  1. 1.

    猪后腿肉,肥肉和瘦揉都切薄片。螺丝椒切块。

  2. 2.

    空锅加肥肉煎出油,放螺丝椒煸产。

  3. 3.

    加入瘦肉炒变色,然后加入豆豉

  4. 4.

    加点水焖半分钟。出锅。

小贴士

家里有小孩,螺丝椒不那么辣所以用的螺丝椒。

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