黄金豆腐煲

黄金豆腐煲的做法与步骤

1. 第1步.

   将肉馅把盐、葱沫、姜沫、蛋清调好。

   
2. 第2步.

   豆腐切成块，夹肉沫。裹面粉、蛋黄。

   
3. 第3步.

   架锅放油，油热将裹好的豆腐煎至金黄。

   
4. 第4步.

   架砂锅将香油到砂锅里，铺好橘皮、八角、桂皮、发好的香菇、黄花菜、黑木耳。

   
5. 第5步.

   把炸好的黄金豆腐铺在砂锅里。

   
6. 第6步.

   架铁锅到油将番茄酱到入油里翻炒1分钟加水，到入砂锅大火煮开小火再炖1分钟到入用水化好的豆粉再煮收汁，将大蒜放入。起锅可以吃了。