米粉蒸肉
米粉蒸肉的做法与步骤
- 第1步.
蒸肉米粉，牛肉切片。
- 第2步.
一点点生抽，为了上色，一点点蒸鱼豉油增加鲜味儿，（生抽，蒸鱼豉油一定少放，要不太咸），米粉和牛肉片，一起拌匀。
- 第3步.
摆放在干净的碗里，加一点水，上锅隔水蒸1个小时。
- 第4步.
蒸好了放葱花。
- 第5步.
很香很糯。
- 第6步.
再来一张成品图。
小贴士
1、用牛肉，不那么油腻。
2、五花肉，羊肉，牛肉，排骨都可以做粉蒸肉。
3、生抽、蒸鱼豉油一定少放，不然会咸。
蒸肉米粉，牛肉切片。
一点点生抽，为了上色，一点点蒸鱼豉油增加鲜味儿，（生抽，蒸鱼豉油一定少放，要不太咸），米粉和牛肉片，一起拌匀。
摆放在干净的碗里，加一点水，上锅隔水蒸1个小时。
蒸好了放葱花。
很香很糯。
再来一张成品图。
1、用牛肉，不那么油腻。
2、五花肉，羊肉，牛肉，排骨都可以做粉蒸肉。
3、生抽、蒸鱼豉油一定少放，不然会咸。
