咖喱牛腩

咖喱牛腩的做法与步骤
- 第1步.
炒土豆和胡萝卜

- 第2步.
炒至有土豆的香气

- 第3步.
大致是这样的色泽

- 第4步.
圆葱炒香

- 第5步.
放入焯过水的牛腩

- 第6步.
加入土豆和胡萝卜翻炒

- 第7步.
加入清水,煮10分钟,弃去浮沫

- 第8步.
加入牛奶,继续煮至沸腾

- 第9步.
闭🔥,加入咖喱拌匀后,小火收汁加入花生酱

- 第10步.
齐活儿

- 第11步.
如果不是当时吃,可以放到冰箱,下次拿出来微波炉3分钟,飘香四溢

小贴士
有的说要加淡奶、个人觉得和放牛奶没差,花生酱润滑口感,比较搭

炒土豆和胡萝卜

炒至有土豆的香气

大致是这样的色泽

圆葱炒香

放入焯过水的牛腩

加入土豆和胡萝卜翻炒

加入清水,煮10分钟,弃去浮沫

加入牛奶,继续煮至沸腾

闭🔥,加入咖喱拌匀后,小火收汁加入花生酱

齐活儿

如果不是当时吃,可以放到冰箱,下次拿出来微波炉3分钟,飘香四溢

有的说要加淡奶、个人觉得和放牛奶没差,花生酱润滑口感,比较搭