南瓜饼

南瓜饼的做法说明
家里一个大南瓜,怕浪费了,于是做了南瓜饼
南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
南瓜去皮蒸烂

- 第2步.
放入糖粉,喜欢甜的可以加多点糖,我这个做出来淡淡的甜

- 第3步.
倒烂成糊

- 第4步.
加入糯米粉,在准备的时候糯米粉可以多备点,因为南瓜蒸出来水分有的人会倒干有的人可能会留一点,我只买了650克糯米粉,后来用完,发现面团还是太稀,就放了面粉400克,但做出来意外发现很好吃,不那么粘

- 第5步.
慢慢揉成团

- 第6步.
我是用冰箱冷冻抽屉放,用保鲜膜隔开

- 第7步.
试吃了三个,很好吃,哈哈,我不太喜欢吃太糯的,如果喜欢吃很糯的,可以考虑少放面粉,但放了面粉炸出来很硬挺,外脆里糯

小贴士
这道菜需注意南瓜的稀稠成度,糯米粉的量多备点,万一南瓜你留了太多水分在里面,所以可以用放糯米粉补救,面粉一样哈














