蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备所有的材料，可以先把蔓越莓干称好用开水泡着，等所有东西称好后洗干净切，不要切太碎。
- 第2步.
黄油隔水软化，我嫌慢直接用微波炉加热的。
- 第3步.
加入糖粉，后加入蛋液，搅拌均匀。
- 第4步.
加入蔓越莓干，搅拌均匀。
- 第5步.
最后加入低筋面粉，同样搅拌。
- 第6步.
揉成一个团。
- 第7步.
用保鲜膜铺在模具里，放入团子，没有模具的童鞋可以用手搓成长方形，放入冰箱冷冻1小时左右。
- 第8步.
拿出来切片，切片的同时，烤箱150度预热。
- 第9步.
一般十五分钟就够了，根据自家烤箱滴脾气来。我是买油烟机送的小烤箱，火候没掌握好，就成这熊样了😭
