巧克力淋面

巧克力淋面

巧克力淋面的做法说明

最近超级流行的重金属巧克力淋面

巧克力淋面的食材和调料

奶油500克
黑巧克力适量(做插件)
黑巧克力20g(甘纳许)
奶油20g(甘纳许)

巧克力淋面的做法与步骤

  1. 第1步.

    巧克力隔水融化做插件造型,凉透取下刷金属色备用

    巧克力淋面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    珊瑚糖做星空质感的棒棒糖备用

    巧克力淋面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    甘纳许淋面后摆上插件,很简单却很有金属质感,完成

    巧克力淋面的做法步骤 第3步

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