番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面的做法说明
超级日常的一碗面~~
当然也很好吃,第一次做哈哈~
番茄鸡蛋面的做法与步骤
- 第1步.
番茄切成小块(最好小点,我切的都有点大*٩(๑´∀`๑)ง*),葱切好备用。

- 第2步.
蛋打好,加入适量的盐和一点点鸡精搅拌好。

- 第3步.
将油倒入锅内,油热后倒入蛋液,煎一会儿后用筷子将蛋弄散,装入碗中。

- 第4步.
再倒入一些油,油热后倒入番茄,翻炒一会儿,加入一点点糖(中和一下酸味,少点),以及适量的盐。

- 第5步.
再倒入之前的鸡蛋,继续翻炒(可以久点,把两个的味道融合在一起。),加入大部分葱花,出锅放入碗中备用。(好,番茄炒鸡蛋完成。)

- 第6步.
洗一下锅,加入水,烧开后加入面~~加适量的盐。煮好后将面挑至碗中,倒入炒好的番茄鸡蛋,倒入面汤,拌好后撒上剩下的葱花,完成。(尝尝,味道不够的话再加点点盐~)















