水煮活鱼
水煮活鱼的食材和调料
| 花椒 | 粒 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 青花椒嫩鱼调料包一包 |
水煮活鱼的做法与步骤
- 第1步.
杀好洗干净分五半
- 第2步.
从尾部开始
- 第3步.
先分三半
- 第4步.
把骨头分开
- 第5步.
像这样然后把骨头先切一条条的
- 第6步.
从两骨中间会比较好切一些哦
- 第7步.
切肉肉了两片一刀哦这样会好煮些哦
- 第8步.
这样哦两片一刀
- 第9步.
切好了开始砍骨头了
- 第10步.
从尾巴开始啦我尾巴没要
- 第11步.
鱼骨砍好了开始调白菜把水烧开把白菜放下去烫一下夹起来放盆里哦
- 第12步.
我放的是大白菜哦
- 第13步.
码味喽哦
- 第14步.
码味了哦你要不要放鸡蛋都可以啦，我放了一个
- 第15步.
鱼头两半哦，码好味，开始热油了哦
- 第16步.
热好油这两样先后到下去炒一下
- 第17步.
炒一下味道出来
- 第18步.
放鱼头下去煎一会儿一会儿哦
- 第19步.
放水下去哦，水开了放鱼骨下去
- 第20步.
鱼骨和头要先煮一会才会容易熟，等水来了放肉
- 第21步.
开始放肉了要轻一点哦，不然肉会烂开的
- 第22步.
这个骨头先放，他比较厚要多煮一会
- 第23步.
放调料哦，个人口味放哦
- 第24步.
炒一下放水下去哦
- 第25步.
放肉肉了，轻一点哦煮一分钟差不多反正熟了就可以了不一定要那么久，看你多少大小哦
- 第26步.
开始油泼辣子了
- 第27步.
嗯好了，吃饭了哦
- 第28步.
我饿了吃饭啦😊😊😊
小贴士
先放水在放调料哦两张写反啦😝😝
