12M+平菇虾滑汤

12M+平菇虾滑汤的做法说明
之前推出过虾滑制作,很多妈妈就会不知道那么做了虾滑怎么用。所以也示例一个平菇虾滑汤给大家,其实虾滑真的万搭。
就像这个平菇虾滑汤,可以多增加几种菌类变成菌类虾滑汤。
或者在煮平菇加入米饭大火煮几分钟,让米饭变软,就成了平菇虾滑焖饭。
也可以将熬好的白粥拌一起,变成平菇虾滑粥。
最后还能直接做好的汤下入面条,变成平菇虾滑面。
一个菜品可以丰富多样变化喔!
12M+平菇虾滑汤的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材。

- 第2步.
将平菇洗干净撕成小块然后先焯水,这样是为了去除草酸钙。

- 第3步.
将焯过水的平菇过筛沥干水分,备用。

- 第4步.
锅中放入少许的油,然后将平菇倒入开始煸炒一下。

- 第5步.
然后倒入水,将汤烧开。

- 第6步.
将虾滑挤入裱花袋,或者保鲜袋,斜角剪一个小口。

- 第7步.
顺着锅内,将虾滑挤进去。

- 第8步.
等着虾滑浮在汤上面就煮好了,这个时候可以给点盐,或者酱油。

- 第9步.
这个汤可以焖米饭,单品当汤、或者用这个在煮平菇的时候加入米饭直接熬粥,或者将面和虾滑同时下都可以哦。















