草头饼

草头饼的做法与步骤

1. 1.

   1. 草头洗净，开水中汆软，盛出，趁热剁碎

2. 2.

   2. 剁碎的草头放入一稍大的盆中，加盐，味精，倒入糯米粉趁热揉，糯米粉一点点加，揉至成团，不是很粘手就可以了。

3. 3.

   3. 分成一个个小圆，压扁，中火入锅 ，小火两面煎熟就完成啦！