核桃葡萄干酥
核桃葡萄干酥的做法说明
香酥可口 做法很简单 推荐大家制作
核桃葡萄干酥的做法与步骤
- 第1步.
准备好以上食材 开始制作
- 第2步.
剥好的核桃仁 放至烤盘 预热烤箱 上下火160度烤五六分钟 烤熟即可
- 第3步.
烤熟的核桃仁 放入料理机 打碎
- 第4步.
鸡蛋打入 碗内 加入糖粉和玉米油
- 第5步.
搅拌均匀即可
- 第6步.
接着筛入 低筋面粉
- 第7步.
刮刀 均匀拌成面团
- 第8步.
再加入 适量 葡萄干 和打碎的核桃碎（根据个人喜好口感加入 喜欢的果仁）
- 第9步.
翻拌均匀后成面团
- 第10步.
接着 将面团 搓成 小圆球 放置铺好油纸的烤盘
- 第11步.
手指按压 扁平型
- 第12步.
再将备好的一颗鸡蛋 打入碗中 打散 刷子将表面刷上蛋液
- 第13步.
蛋液上 撒上适量 黑芝麻（这个时间 预热烤箱 ）
- 第14步.
放至预热好的烤箱 165度 上下火 烤25-30分钟 （一定要观察 是否变色 上色情况）
- 第15步.
烤好的核桃酥 放至网架晾凉
- 第16步.
香酥完美
