爆炒腰花

爆炒腰花的做法与步骤

1. 第1步.

   去除腰线

   
2. 第2步.

   光滑面切花

   
3. 第3步.

   焯水一分钟

   
4. 第4步.

   静置一会儿，它自己会出脏东西

   
5. 第5步.

   准备好青椒，我家里材料不足了，临时加了个尖椒哈哈，葱姜蒜

   
6. 第6步.

   锅里烧油，油温高一些，下葱姜煸出香味下腰花，翻炒均匀料酒老抽糖适量，下青椒，翻炒至变色，放一勺豆瓣酱，大蒜，关火，翻匀出锅