荠菜馅

荠菜馅的做法与步骤

1. 第1步.

   荠菜洗净，锅里烧水等到水沸腾，把荠菜放入热水中焯一下。立刻放入凉水中接着用凉水冲凉，等到荠菜全部凉了取出，挤干切碎

   
2. 第2步.

   把肉剁成肉馅

   
3. 第3步.

   把切碎的荠菜和肉放入盆里，放上盐，胡椒粉，生姜粉，糖，油，生抽

   
4. 第4步.

   把所有调料全部放好搅拌均匀

   
5. 第5步.

   自己揉好面，擀成饺子皮

   
6. 第6步.

   荠菜饺子就包好了