奶香绿豆糕

奶香绿豆糕

奶香绿豆糕的做法说明

大冬天的写了个绿豆糕的菜谱,那是因为身体大冬天也火不停啊😂主要还是嘴馋了,想吃,所以出一个简单版的,好做又好吃,热量还低!

奶香绿豆糕的食材和调料

脱皮绿豆适量
适量
牛奶适量
玉米油或者黄油适量

奶香绿豆糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    脱皮绿豆,卖粮油那里基本都有!然后泡呀泡,最少也要泡过夜,或者泡24小时也可以!泡好以后放笼布上锅蒸,最少35分钟,用手一捏就碎!

    奶香绿豆糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放到料理机里打呀打,用的这个头!

    奶香绿豆糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    边打边放奶,我放了有多半盒!要打的非常细腻!

    奶香绿豆糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放到不粘锅,不粘锅,不粘锅,中小火炒啊炒,不停的炒

    奶香绿豆糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加糖,冰糖或者白砂糖都可以!

    奶香绿豆糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加玉米油或者黄油,我一般用玉米油,热量低,不要放多了,不然很腻!

    奶香绿豆糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    还是中小火炒啊炒,要有耐心,炒干了,能成抱成团了!出锅晾凉!

    奶香绿豆糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    50克一个的月饼模具,放进去整形😁木有模具的直接挖的吃也一样!想怎么吃随便!

    奶香绿豆糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    成了,开吃!

    奶香绿豆糕的做法步骤 第9步

小贴士

油一定要少,不然真的很腻,本来就是少油版的,糖的量自己边炒边尝一尝,不要太甜!蒸好的绿豆趁热进料理机打,凉了不好打碎!

美食资讯

奶香绿豆糕相关菜谱大全