糯米蛋

糯米蛋

糯米蛋的食材和调料

猪肉馅	适量
葱姜末	适量
生抽	适量
老抽	适量
蚝油	适量
盐	适量
香油	适量
糖	一丢丢
五香粉	适量
糯米（提前一个小时浸泡）	适量
熟鸡蛋	4颗

糯米蛋的做法与步骤

第1步.
把肉馅儿加入以上调料拌好鸡蛋煮熟剥皮，分离蛋清蛋黄（蛋黄一定一定一定要完整，蛋清最好不要切断开）把所有的蛋黄外面均匀裹上肉馅儿，再粘上糯米，就完成了一个个的糯米蛋生坯。用不完的肉馅儿，可以塞进蛋清里，一起蒸
第2步.
上锅蒸大概15-20分钟，直到糯米开花了就熟了
第3步.
蒸好的蛋
第4步.
我给宝宝搭配的青菜面，营养均衡
第5步.
成品图

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