三色小蛋糕
三色小蛋糕的做法说明
所用模具：法焙客 9连方形蛋糕模FB10182
三色小蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
先把需要的材料和工具准备起来
- 第2步.
把鸡蛋打蛋碗里用手动打蛋器把鸡蛋打散
- 第3步.
把细砂糖倒进去搅拌均匀
- 第4步.
牛奶和玉米油混合后倒进鸡蛋糊里搅拌均匀
- 第5步.
用小奶锅把黄油融化，跟着倒进鸡蛋糊里搅拌均匀
- 第6步.
面粉和泡打粉一起过筛到鸡蛋糊里搅拌均匀（最好分2次筛入面粉)
- 第7步.
面糊都拌好后装到裱花袋
- 第8步.
接着剪一个口就可以把面糊挤到模具里面了，大概挤到8分满就可以了
- 第9步.
把剩下的面糊平均分成两份，把可可粉和抹茶粉各自加一点点水调成糊状，接着就可以各自和面糊混合了
- 第10步.
混合好后装到裱花袋里就可以挤在原味面糊的上面了，一边挤一个颜色，挤完就可以进烤箱了
- 第11步.
烘烤温度：175度，时间：20-25分钟
- 第12步.
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小贴士
1.黄油融化后如果温度过高的话，需要稍微放凉后再和面糊混合
2.原味面糊最好挤到7-8分满就可以了
3.可可粉和抹茶粉调成糊状，大家记住不可以调的太稀，水最好是一点点的加
