❄️雪花酥❄️

❄️雪花酥❄️

❄️雪花酥❄️的做法说明

既然叫雪花酥,就用了鸡蛋酥小饼干做的。一口咬下去那个香甜酥脆啊……😋😋😋

❄️雪花酥❄️的食材和调料

棉花 160g 小饼干 170g 蔓越莓 60g 黄油 60g 仁 60g 全脂奶粉 50g

❄️雪花酥❄️的做法与步骤

  1. 第1步.

    一、把所有的食材称好分量准备好

    ❄️雪花酥❄️的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    二、将黄油放进不粘锅小火融化

    ❄️雪花酥❄️的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    三、待黄油全部融化后放入棉花糖

    ❄️雪花酥❄️的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    四、继续用小火慢慢融化棉花糖,用硅胶铲慢慢搅拌,如图状就好了

    ❄️雪花酥❄️的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    五、将蔓越莓、杏仁、小饼干放入融化的棉花糖溶液里,用硅胶铲搅拌均匀,再放入奶粉,继续搅拌,不要太用力,否则饼干会碎的

    ❄️雪花酥❄️的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    六、搅拌均匀后,盛到一个不粘的托盘里,按压整形

    ❄️雪花酥❄️的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    七、整形后再撒上少许奶粉,有雪花的感觉了

    ❄️雪花酥❄️的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    八、将整块雪花酥切成小块装盆

    ❄️雪花酥❄️的做法步骤 第8步

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