一根面
一根面的做法说明
中国自古就有借物寓意的习俗。借一根长长的面条，来发达对长者、尊者的祝福，而这一根面从做到煮不能断，吃的人也要一口气吃完，才圆满。
外面馆子里的一根面是抛到大锅里的，象"飞龙"，而自家厨房的局限性，只能小动作扯甩一条面喽……
这是一人份的量，当做长寿面时，减半哦！否则寿星会吃累的😜😜😜要想成功，一定要看小贴士！
一根面的做法与步骤
- 第1步.
所有的材料混合在一起，揉好搓光的软面团，盖湿布醒二十分钟。
- 第2步.
将醒好面搓成细长条。爱吃细面的尽量搓的细些。
- 第3步.
盘入碗中，且在面条上抹上油，封上保鲜膜，醒三十分钟以上。
- 第4步.
醒好面，待水烧开，温柔而坚定的稳稳的操作！
- 第5步.
这是煮好的一根面！
- 第6步.
卧个鸡蛋，下点青菜，浇点鸡汤，就是美美的长寿面了。
- 第7步.
拍个定装照！
小贴士
①面要软；
②面醒够时间，柔韧到位；
③往锅甩面时，手用力要均匀；
友友们，找一个机会，试试你的身手吧！
