椰蓉包
椰蓉包的做法说明
喜欢吃椰蓉面包，又香又甜~买了一大包椰蓉，没有面包机，烤面包实在是太费劲，就捣鼓着蒸点带馅馒头，方便又快手，早餐当主食棒棒哒~
椰蓉包的做法与步骤
- 第1步.
酵母用温牛奶化开加入面粉，放到温暖的地方发酵~
- 第2步.
黄油，糖，椰蓉称重
- 第3步.
黄油室温软化，加入糖打发（体积变大颜色变浅）
- 第4步.
加入一个鸡蛋打匀（用的笨鸡蛋，颜色很漂亮）
- 第5步.
加入椰蓉捏成团包上保鲜膜放冰箱冷藏（觉得太干可以少加点牛奶）
- 第6步.
发好的面，揉成面团
- 第7步.
面团分成大小均匀的剂子，按好，擀面皮
- 第8步.
冷藏好的椰蓉馅揉成大小均匀的小球
- 第9步.
把馅包入面皮
- 第10步.
冷水上锅蒸，大火冒气转中火开始计时18分钟，关火后闷两分钟再揭锅
- 第11步.
喧腾腾的大馒头出锅了~
- 第12步.
切开，又香又甜的椰蓉馅儿~
