蓝莓山药泥

蓝莓山药泥的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜的山药，做了一根就足够用了 洗干净入锅里蒸 大约20分钟就好了 我买的山药很粗所以里面不好熟 蒸完剥皮。少放盐-要少。一点点牛奶 一点点 碾压成泥。 放进模具、没有模具不用担心。我用的胶带圈，用保鲜膜封好也一样，一分为二。很不错。 刀上润湿一下 不会粘黏。

   
2. 第2步.

   淋上蓝莓酱。 买的也可以。这个蓝莓酱是我自己酿的。 夏天酿的。蓝莓多的时候做点这个蓝莓酱很实用。 配面包、冲果汁、蓝莓山药都可以

   
3. 第3步.

   最后随意摆造型，丸子、心型 等都可以。浇上蓝莓酱，可以随意浇出很多形状。 本来想画格子。我怕蓝莓凉掉了，就很简单的弄了一下。