香菇油菜

香菇油菜的做法与步骤

1. 1.

   香菇洗净，切片，锅中热水烧开，放入切好的香菇片，略焯一下，捞出沥干。

2. 2.

   锅中热油，放入花椒，蒜片，煸出香味。

3. 3.

   放入油菜的茎部，略翻炒几下。

4. 4.

   放入香菇和油菜的叶部。

5. 5.

   放入盐，生抽，十三香，老抽，翻炒。

6. 6.

   放入稀稀的淀粉水，翻炒几下，出锅。