手指饼干

手指饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋清分离，在蛋黄里放入15g糖搅匀

   
2. 第2步.

   打发蛋白至干性发泡然后和蛋黄混合再筛入低粉，我这次是中低粉1:2混合

   
3. 第3步.

   装入一次性裱花袋挤出自己喜欢的条状

   
4. 第4步.

   华帝六根管烤箱，上下185度12分钟左右

   
5. 第5步.

   酥脆香甜！