西芹百合

西芹百合的做法与步骤

1. 1.

   西芹去老皮（可以用刮刀）切段，百合掰成片洗净，胡萝卜切片。

2. 2.

   西芹段和胡萝卜片开水焯1分钟备用。

3. 第3步.

   锅里放油烧热，放入焯过水的西芹和胡萝卜，煸炒几下放入百合，放盐，味精，百合边缘呈透明色，水淀粉勾芡即可出锅。