炸胡萝卜肉丸
炸胡萝卜肉丸的做法与步骤
- 第1步.
1、肉馅里放鸡蛋，姜末、盐、五香粉搅拌
- 第2步.
2、胡萝卜擦丝
- 第3步.
3、擦好的胡萝卜及切碎的香菜放入搅拌好的肉馅里，略加面粉搅均匀
- 第4步.
锅内倒油，丸子炸至焦黄，大功告成
小贴士
1.五香粉、香菜可依据自己喜好放；
2.擦好的胡萝卜丝，若感觉丝长，可自己的略切两刀；
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