干煸耗油杏鲍菇

干煸耗油杏鲍菇

干煸耗油杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇2个
酱油
生抽
小米椒2-3
若干

干煸耗油杏鲍菇的做法与步骤

  1. 1.

    将杏鲍菇用削土豆皮的方法打成薄片,然后再手撕成条

  2. 2.

    不放油,干煸杏鲍菇,炒软,然后加油、蒜片、姜丝继续炒,再加入适量耗油、生抽、盐,青红小米椒炒至焦黄出锅,洒上葱花点缀

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